ふぞろい低温熟成らっきょう甘酢

ふぞろい低温熟成らっきょう甘酢

鳥取砂丘の一地域である鳥取県福部町限定で栽培されたらっきょうは「鳥取砂丘らっきょう」と呼ばれています。その「鳥取砂丘らっきょう」を使用し、らっきょうの風味とシャキシャキ食感といったらっきょう本来の風味を残すために原料らっきょうから漬け込み、熟成工程まで冷蔵庫で低温管理をしました。また、素材を生かす調味料にもこだわり合成保存料、合成甘味料を使用せず、昔からある調味料の砂糖、醸造酢、食塩、梅酢、蜂蜜だけを使用し自然なおいしさを引き出しました。

内容量/入り数
80g/60
商品サイズ
20mmx128mmx178mm
原産国・地域
鳥取市福部町
JANコード
4904691120794
保存方法
常温
原材料
らっきょう,上白糖,醸造酢,食塩,梅酢,はちみつ
栄養成分表示
100g当たり
エネルギー
135kcal
たんぱく質
0.7g
脂質
0.1g
炭水化物
32.8g
食塩相当量
2.2g
アレルゲン
該当なし

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