こめ油 (１L)
こめ油とは米ぬかを絞ってできた油です。
こめ油は酸化しにくいため、揚げ物の油として優れており、繰り返し使用していただけます。また油のキレがよく、カラッと揚がります。
またコレステロールの吸収を抑える「植物ステロール」が最も多いので、体に吸収されずに排出されるそうです。さらに植物ステロールの仲間のガンマオリザノールも配合されており、動脈硬化の改善や善玉菌を増やしたり、コレステロール値を下げる効果もあるので腸内改善したい方や糖尿病予防にも最適な食品と言えます。
こめ油には良質なビタミンEが含まれており、体内の脂質を酸化から守り、細胞の健康維持を助ける働きがあります。さらにビタミンEの約50倍あると言われているトコトリエノールも含まれており、しわ・シミや毛穴の改善などの美容効果もあるそうです。
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